DAS SIND WIR:

Die EAT HAPPY GROUP / FCF Holding GmbH ist der Vorreiter im Bereich Fresh Convenience Food und vereint verschiedene Food-Konzepte ultrafrischer Lebensmittel unter einem Dach. Mit einem innovativen Konzept und einer Leidenschaft für leckere, authentische Ernährung, bringt das Unternehmen frischen Wind in die Branche.

Unsere Marke EAT HAPPY expandiert stetig – über Hamburg bis München – und sorgt mit ihren mehr als 1.200 Shops dafür, dass jede:r in Deutschland liebevoll handgemachtes Sushi und andere asiatische Spezialitäten genießen kann.

Unsere 230 Mitarbeitenden sind das Herzstück unseres Unternehmens. Wir sind ein Team, egal ob in den Shops, der Verwaltung oder von zu Hause. Als stark wachsendes Unternehmen bieten wir unseren Mitarbeitenden spannende Karrierechancen sowie Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Darüber hinaus bemühen wir uns, Chancengleichheit und Inklusion in allen Aspekten unseres Unternehmens zu fördern und engagieren uns aktiv für diverse Gruppen.

Wir suchen einen

Mitarbeiter (m/w/d) QM Bereich Deklaration und Spezifikationswesen (befristet auf 2 Jahre)

für unser Headquarter auf den Kölner Ringen

DAS ERWARTET DICH:

• Lebensmittelrechtliche Beurteilung von Produkten, Deklarationen und Analysenergebnissen
  
• Spezifikationsprüfung, -erstellung und -verwaltung für Rohwaren, Verpackungen und Fertigprodukte
  
• Abgleich von Spezifikationsdaten, Kommentierung und ggf. Klärung von festgestellten Abweichungen mit den Beteiligten (Einkauf, Entwicklung, Lieferanten, Produzenten)
  
• Beauftragung von Analysen durch externe Prüflaboratorien und verantwortlich sowohl für die Inhalte sowie den reibungslosen Ablauf
  
• Bearbeitung von internen und externen Anfragen bezüglich Qualitätsparametern
  
• Projektarbeit bei der Beurteilung, Realisierung und Optimierung von Konzepten und Prozessen
  

DAS BRINGST DU MIT:

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Ernährungswissenschaften/ Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung
• Berufserfahrung im Bereich Deklaration und Spezifikationswesen in einem Lebensmittelbetrieb
  
• Kenntnisse im Lieferantenmanagement sowie im Lebensmittelrecht, v.a. LMIV und einschlägigen EU-Verordnungen
• Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Weitere Fremdsprachenkenntnisse (z.B. italienisch) von Vorteil
• Analytische und konzeptionelle Fähigkeiten sowie Wissen über gängige Analysemethoden
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein für die Lebensmittelsicherheit, den Verbraucherschutz und die Produktqualität
• Sehr gute Team- und Kommunikationsfähigkeit und eine schnelle Auffassungsgabe
  
• Hohe Selbständigkeit, sicheres Auftreten, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Kommunikationsvermögen, Durchsetzungsfähigkeit und lösungsorientierte Herangehensweise

DARAUF KANNST DU DICH FREUEN:

• Viel Freiraum durch flexible Arbeitszeiten und einen flexiblen Arbeitsort
  – eine digitale Ausstattung für dein mobiles Arbeiten ist bei uns selbstverständlich
• 300 € jährliches Gesundheitsbudget sowie eine betriebliche Altersvorsorge
• Klimaneutrale Mobilität: Bezuschussung beim Jobrad-Leasing und Jobticket
• Vergünstigte Mitgliedschaft beim Urban Sports Club
• "HAPPY" Firmenspecials: Wir machen mehr als nur Sommerfest & Weihnachtsfeier
• 2-tägiges Onboarding für deinen optimalen Start und dein Netzwerk bei uns
• „D'r Zoch kütt“: Rosenmontag ist bei uns Brauchtumstag und arbeitsfrei

Hast du Lust bekommen den nächsten Schritt mit uns zu gehen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

EAT HAPPY GROUP – FCF Holding GmbH – z. Hd. Yvonne Meineke 

Hohenzollernring 31-35, 50672 Köln, Deutschland

Fragen oder Anmerkungen an: application@eathappygroup.com